Erişte Çorbası

Malzemeler
/ 1 su bardağı erişte
/ 2 domates
/ 2 adet sivri biber
/ 2/3 kaşık tereyağ
/ 1 kaşık sıvı yağ
/ 1 kaşık salça
/ Pulbiber, reyhan, tuz
/ 3/4 bardak et suyu veya et suyu tablet


Hazırlanışı
Tereyağ bir tencerede eritilir. sivri biberler domates inve doğranıp yağda biraz kavrulur. Daha sonra salçada katılıp bir miktar daha kavrulur. Et suyu konulup kaynatılır. Daha sonra erişte ve baharatlar da eklenip 5 dakika kaynatılıp servis yapılır.
( erişte isteğe bağlı olarak az ve ya çok kullanılabilir.)

Benzer yemekler
Kıymalı Oymaç Çorbası
Alman Usülü Patates Çorbası
Köz Biberli Erişte
Baharatlı Nohut Çorbası
Kremalı Domates Çorbası